ต้นกล้าผักปลังยอดใหญ่

การเพาะเมล็ดผักปลังเองมักเจอปัญหาเปลือกเมล็ดแข็ง อัตราการงอกไม่สม่ำเสมอ หรือต้นกล้ายืดแคระแกร็น แต่การสั่งต้นกล้าที่เพาะจนมีใบจริงและระบบรากเดินแล้วในราคาเบาๆ ทำให้ลัดขั้นตอนไปได้เยอะมาก ต้นกล้าชุดนี้เป็นสายพันธุ์ยอดใหญ่ ก้านอวบ เมื่อนำมาลงกระถางหรือฝังลงดินร่วนปนทราย รดน้ำเช้าเย็นเพียง 3-5 วัน ต้นก็เริ่มแตกยอดใหม่เลื้อยขึ้นค้างอย่างรวดเร็ว ใบดกหนา ยอดอวบกรอบ เหมาะมากสำหรับเด็ดไปแกงเลียง แกงส้ม หรือลวกจิ้มน้ำพริก

ข้อสังเกตสำคัญคือตอนพัสดุมาถึง ใบอาจมีอาการสลดหรือเฉาจากการอบในกล่องขนส่ง ห้ามนำออกไปตากแดดจัดทันที ต้องอนุบาลในที่ร่มรำไรและรดน้ำให้ฟื้นตัว 1-2 วันก่อนลงแปลงจริง นอกจากนี้ผักปลังเป็นพืชเถาเลื้อย หากไม่มีหลักไม้หรือค้างให้เกาะ เถาจะเลื้อยพันกันตามพื้นดินจนเก็บยอดยากและเปื้อนโคลน