เบญจรงค์ ข้าวหอมมะลิ 100 5 กก

หลังจากลองหุงกินในชีวิตประจำวันมาหลายสัปดาห์ จุดที่ประทับใจที่สุดคือความคงตัวของเนื้อข้าว เมล็ดข้าวขาวสะอาดเต็มเมล็ด หักท่อน้อยมาก เมื่อนำมาซาวน้ำ 1-2 รอบแล้วหุงในอัตราส่วนข้าว 1 ส่วนต่อน้ำ 1.2 ถึง 1.25 ส่วน ข้าวจะสุกขึ้นหม้ออย่างพอดี ไม่แฉะติดก้นหม้อ เมล็ดข้าวมีความเหนียวนุ่มหนึบ เคี้ยวเพลิน และส่งกลิ่นหอมตามธรรมชาติของข้าวหอมมะลิแท้ ไม่ใช่กลิ่นแต่งสังเคราะห์

สำหรับคนที่ชอบทำข้าวผัด อาจจะต้องหุงโดยลดน้ำลงเล็กน้อย หรือแช่ตู้เย็นค้างคืนไว้ก่อนนำมาผัด เพราะเนื้อข้าวมีความนุ่มค่อนข้างสูง หากผัดตอนหุงสุกใหม่ๆ เมล็ดอาจจะแตกหักง่าย แต่ถ้าทานคู่กับกับข้าวราดแกง ต้มยำ หรือไข่เจียวร้อนๆ ถือว่าเข้ากันได้ดีมาก และแม้จะตั้งทิ้งไว้จนเย็น ข้าวก็ยังคงความนุ่ม ไม่แห้งแข็งเป็นไต