เบทาโกร ไส้กรอกชิกเก้นแฟรงค์หนังกรอบ 125 กรัม

ไส้กรอกไก่ตัวนี้จุดเด่นอยู่ที่ชั้นหนังด้านนอก เมื่อนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 5-7 นาที หนังจะตึงกรอบชัดเจน เวลากัดมีสัมผัสเด้งสู้ฟัน เนื้อด้านในบดละเอียดเนียน ไม่มีกลิ่นคาวไก่ รสชาติปรุงมาแบบกลมกล่อม เค็มพอดี ปนกลิ่นรมควันจางๆ ไม่หวานเลี่ยน เหมาะทั้งกินเปล่าๆ จิ้มซอสพริก หรือหั่นใส่มาม่าต้มยำ

ในแง่ของปริมาณ ถุงขนาด 125 กรัมมีประมาณ 4-5 ชิ้น พอดีสำหรับ 1 มื้อคนเดียว แต่ข้อสังเกตคือถ้าใช้ไมโครเวฟอุ่นแบบไม่ได้บั้งหนัง ไส้กรอกจะปริแตกและหนังจะเหนียว ไม่กรอบเหมือนการทอดหรืออบด้วยหม้อลมร้อน และด้วยความเป็นไส้กรอกแปรรูป โซเดียมจึงค่อนข้างชัด ควรทานคู่กับผักสดหรือเครื่องเคียงอื่นร่วมด้วย