ข้าวแต๋นน้ำแตงโม รสสตรอว์เบอร์รี

ตัวแผ่นข้าวแต๋นทอดมาได้พองฟูกรอบไม่อมน้ำมัน เคี้ยวแล้วแตกตัวในปากได้ดี เม็ดข้าวเหนียวเรียงเม็ดสม่ำเสมอไม่มีกลิ่นหืนน้ำมันเก่า จุดเปลี่ยนรสชาติอยู่ที่น้ำราดด้านบน ซึ่งดัดแปลงจากน้ำตาลอ้อยเคี่ยวแบบเดิมมาเป็นซอสกลิ่นสตรอว์เบอร์รีสีชมพูเข้มข้น มีกลิ่นหอมผลไม้ชัดเจนตั้งแต่ฉีกซอง ตัวซอสเคลือบติดหน้าแผ่นข้าวแต๋นมาอย่างทั่วถึง

ความรู้สึกตอนเคี้ยวจะได้รสสัมผัสกรุบกรอบของข้าวแต๋นผสมกับความหวานฉ่ำ มีรสเปรี้ยวปลายลิ้นบางๆ ช่วยลดความเลี่ยนของแป้งทอดได้ดีกว่าสูตรดั้งเดิม ข้อจำกัดคือตัวน้ำตาลเคลือบมีความเหนียวหนึบเล็กน้อย หากอยู่ในห้องแอร์หรืออากาศเย็นตัวเคลือบจะแข็งกรอบ แต่ถ้าโดนอากาศร้อนชื้นนานๆ ตัวซอสอาจจะเริ่มเหนียวเยิ้มติดนิ้วมือได้ จึงควรรับประทานทันทีหลังแกะห่อ