น้ำยาป่าปลาร้าสำเร็จรูป บองนัว 80 กรัม

เปิดซองมาสัมผัสได้ถึงกลิ่นกระชาย พริกแกง และน้ำปลาร้าต้มสุกแบบชัดเจน ไม่มีกลิ่นคาวดิบ เนื้อซอสมีความเข้มข้นและมีเนื้อปลาบดผสมอยู่จริง เมื่อนำไปละลายในน้ำเดือด 400-500 มล. ตัวน้ำยาจะเริ่มส่งกลิ่นหอมฟุ้ง รสชาติเผ็ดร้อน เค็ม นัวถึงเครื่องสมุนไพร ไม่หวานเลี่ยน แค่ลวกเส้นขนมจีนกับใส่ลูกชิ้นปลาเพิ่ม ถือว่ารสชาติใกล้เคียงกับร้านส้มตำเจ้าประจำเลยทีเดียว

ข้อควรระวังคือระดับความเผ็ดจัดจ้านค่อนข้างสูงตามสูตรอีสานแท้ คนที่ไม่กินเผ็ดอาจรู้สึกแสบปากได้ง่าย แนะนำให้เติมน้ำมากกว่าที่ระบุบนซองเล็กน้อยหรือเติมนมจืด/น้ำเปล่าเพื่อเจือจางความจัด และน้ำยาป่าชนิดนี้มีโซเดียมจากปลาร้าค่อนข้างสูง ควรทานคู่กับผักสดเยอะๆ เพื่อความสมดุล