น้ำพริกกุ้งซุปเปอร์แซ่บยายลี่ แบบกระปุก

เปิดฝากระปุกมาจะได้กลิ่นหอมของหอมเจียวกระเทียมเจียวผสมผสานกับพริกคั่วชัดเจน เนื้อสัมผัสเป็นแบบน้ำพริกแห้ง กุ้งแห้งถูกป่นและคั่วจนกรอบฟู เคี้ยวแล้วมีเสียงกรุบกรอบ ไม่แฉะน้ำมัน รสชาติแรกเข้าปากจะเค็มนำเบาๆ ตามด้วยความหวานธรรมชาติของเนื้อกุ้ง และปิดท้ายด้วยความเผ็ดร้อนระดับสะใจที่ค่อยๆ ซึมลึกในปาก ไม่ใช่เผ็ดแสบไส้ กินคลุกกับข้าวสวยเปล่าๆ หรือแนบไข่ต้มยางมะตูมสักฟองเข้ากันได้ดีมาก

อย่างไรก็ดี รสชาติถือว่าค่อนข้างจัดจ้านและเผ็ดจริงตามชื่อซุปเปอร์แซ่บ คนที่ไม่ทานเผ็ดหรือกระเพาะบอบบางอาจจะรู้สึกแสบปากได้หากตักโรยเยอะเกินไป นอกจากนี้หลังจากเปิดฝาฟอยล์แล้ว หากทิ้งไว้ในกระปุกโดยปิดฝาเกลียวไม่สนิทหรือเก็บในที่ชื้น ความกรอบจะลดลงค่อนข้างไว แนะนำให้ปิดให้แน่นหรือแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาเพื่อล็อกความกรอบให้อยู่ได้นานขึ้น